わーい＼(^ー^)／見えた

と言うことで、黒板の画像はこの前の記事をご覧下さい。

今日は牛すじトマト煮込みとライスのセットがお得です！
トロトロに煮込んだ牛すじとご飯の相性は抜群です！

・またまたテスト

写真見えるかな？

・今日のメニュー

借り物の携帯からです。
文字の打ち方も微妙に違うので、時間がかかります(>_<)

今日の新メニューは、
牛すじのトマト煮込み、

キャベツとコンビーフ炒め、

えびとゴロゴロ野菜のグラタン、

などなど。

黒板の写真も上手く撮れてなさそうだけど(^。^;)
よろしくお願いします!!

※※※※※※※※追記
画像がやはり大きすぎてちゃんと表示されていなかったみたいなので
削除しました(^▽^;)

・お知らせです

ついさっき、携帯を修理に出しました。

アナログ人間なので、代用機の使い方がイマイチわからず(^▽^;)

これから研究いたしますが、

お店からのメニューのアップが
うまく出来ない場合もあるかも知れませぬ。

日々のメニューはぜひご来店してお確かめ下さいませ<(_ _)>

よろしくお願いいたします。

・明日は祭日の休日

明日の水曜日はひさしぶりに世の中のお休みと一緒のお休みです。
いつも平日に休みなので割とお買い物もらくちんなんですが、
明日は街は混んでいるのかなあ？


さて、そして本日のメニューは
休日前なので売り切れごめんという事でご容赦下さいませ。

ちなみにカキのオイル漬けはすでに売り切れてますぅ<(_ _)>

・塩麹三品盛りとかカキオイル漬けとか

ホカホカタジン鍋や
アツアツグラタンの他、
ちょっとしたおつまみメニューも充実です。

塩麹のクリームチーズ、
ちょっと目からウロコかも～！

・塩麹メニュー登場！

最近はやりの「塩麹」

なるとでも二週間かけて育ててみました。

今日からが食べごろ。

なので、塩麹メニューがいくつか登場します。
どんなメニューがあるかはお楽しみに！


ところで塩麹とは？

ちょっと調べてみました。

発酵食品である麹に水と塩を合わせて発酵させたものです。

塩麹には乳酸菌が多く含まれているので
食べることで便通、肌のコンディションを良くし、
免疫力もＵＰさせてくれるそうです！

塩麹には発酵の過程でポリフェノールも産生。
体のさびを取りアンチエイジング効果も！（←私には重要！w）

その他、ビタミンＢ群や葉素もたくさん含まれていて
脳の代謝を上げたり、疲労回復にも効果があるとのことです。


火曜日に試作品を食べましたが、
いつもの素材のうまみやコクが増し、
まろやかな塩味とでもいうのでしょうか？

本当に美味しかったです。

その上、こーんなにいろんな効果があるんですね。

なると自家製の塩麹メニュー、
是非お試し下さい。

・あったかメニュー沢山

雨がしとしと寒い今日、
体の温まるメニューを色々ご用意いたしました。

大好評のジンジャーグラタンは、
カキとほうれん草、
２つで８００メニューにも、チキングラタン。

タジン鍋もホカホカ。

ささみとチーズの春巻きもアツアツ。

野菜類も、生野菜のサラダだけでなく、茹でたり炒めたり


ぜひ暖まりに来て下さい。

・今日は営業してます

アツアツのジンジャーグラタンはいかがですか？
温まること間違いナシ!!

・おかげさまで五周年

昨日の「大人の縁日」はあいにくのお天気にもかかわらず、
想像以上の大賑わいで楽しく盛り上がりました。

レッドカレーもビールもすべて完売！
どうもありがとうございました<(_ _)>

自分たちも夕方から飲んでしまったので
最後の方は酔っぱらいでしたが(^▽^;)

そして今日は「なると」お休みをいただいて
自宅でまったりしているわけですが、

実は今日が五周年になります。


手探りで始めた「なると」ですが、
みなさまのおかげで日々
勉強させていただいたり、
反省したり、
新しい経験をさせていただいたり、

笑ったり、泣いたり、
感動したり、、、、、、、etc.

なんとか今日五周年を迎える事が出来たのも、
ひとえにお客様方のおかげと
本当に感謝の気持ちでいっぱいです。

まだまだひよっこの「なると」ですが
これからもどうぞよろしくお願い致します。

2011.11.7
なると店主